ALEX es todo en uno: cafetería, pub, bar, restaurante bistró para el desayuno, el almuerzo y la cena, siempre. Desde 2004, Mitchells & Butlers Germany GmbH (Wiesbaden) se ha catapultado a la vanguardia en el sector de la gastronomía alemana de ocio con sus 45 compañías ALEX alemanas con este innovador y completo concepto de catering abierto todo el día. La relajación y el buen humor son muy importantes en ALEX. La indulgencia y los días festivos de la vida cotidiana son ofrecidos por los "ALEXians" a sus huéspedes desde temprano en la mañana hasta tarde en la noche. En ALEX puede relajarse, reunirse, conocerse, hablar, descubrir y disfrutar. Con el conocimiento de un buen ambiente, la oferta culinaria adecuada y un ambiente armonioso, ALEX sirve a sus huéspedes junto a las bebidas y la comida una cosa por encima de todo: la comunicación y muchas emociones.