Este pequeño recorrido nos llevará hasta la parte más alta del Volcán de Montaña Mostaza. Desde su cumbre se puede observar una magnífica vista de buena parte de las Cañadas del Teide y del Circo de las Cañadas; también nos sirve de guía para poder observar con más detenimiento las diferentes coladas de lava (Malpaís) que envuelven toda esta zona. Vale la pena sentarse para contemplar todo lo que envuelve esta zona, con la majestuosidad del Teide dominando el paisaje. Aunque esta zona está protegida se permite su acceso, teniendo la precaución de ir por el sendero bien marcado y de no salirse de él. No está permitido llevarse piedras volcánicas de esta volcán. Tampoco está permitido acceder al cono del volcán. Por esta zona pueden transitar muflones u otros animales por lo que no podemos salir de la zona del sendero.
Antes de acceder a esta ruta es recomendable pasar por el Centro de Visitantes y preguntar si está permitido subir a la cima. Aunque se trata de una zona neutra mejor preguntar.
